Preparacion
Sofreír las chuletas con la cebolla y el ajo.Añadir el azúcar y mezclar.Agregar el comino, las habichuelas, el arroz y mezclar otra vez.Verter el caldo, el aceite de oliva y la sal y la pimienta.Dejar que hierva y luego se saca.Bajar el fuego y tapar.Cocinar durante 20 a 25 minutos o hasta que el grano este tierno.Añadir el perejil antes de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario